Maille : 3 cm

Astuces de pêche : La crevette vivante est transparente. Sa maille se calcule du rostre jusqu’au bout de la queue. Elle se pêche dans les estuaires à la limite de la marée basse.

Nom scientifique: Crangon crangon

Maille : 2,7 cm

Quantité maximum : A partir du 1er janvier 2018, 2 kg par pêcheur et par marée sont autorisés.

Astuces de pêche : La coque se trouve dans les milieux sableux ou vaso-sableux. Pour la pêcher, on repère deux petits trous rapprochés sur la surface du sol qui permettent à deux siphons d’oxygéner le coquillage pendant la marée basse. Pensez à faire dégorger les coquillages pour qu’ils rejettent le sable ou la vase contenu à l’intérieur.

Maille :   5 cm

Astuces de pêche : L’huître creuse sauvage se trouve fixée sur les rochers. On peut la décoller avec un couteau à forte lame. Sa maille se calcule de la charnière à l’extremité

Nom scientifique : crassostrea gigas

Gisements naturels classés : Se renseigner auprès des autorités locales. Par Arrêté du Préfet de Région du 06 septembre 2016, la pêche à pied de loisir des huîtres creuses (Crassostrea gigas) et des huîtres plates (Ostrea edulis) est seulement autorisée sur les gisements du Jamblet et du Tridoux (Ile d’Aix), des Palles et du Toureau, de Lauzières, de la Menoise (Angoulins)du 1er février au 30 novembre de chaque année. Sur le site de Chauveau, elle est autorisée du 1er février au 15 mai de chaque année. Elle s’exerce du lever au coucher du soleil. Limitée à 5 kgs d’huîtres détroquées par pêcheur de loisir et par marée, la pêche s’effectue à la main ou à l’aide d’un piochon d’une largeur maximale de 4 cm. Elle est interdite à moins de 25 mètres des concessions de cultures marines. Le transport des coquillages s’effectue exclusivement à bras.

Maille : 2,7 cm

Quantité maximum : A partir du 1er janvier 2018, 2 kg par pêcheur et par marée sont autorisés.

Astuces de pêche : La coque se trouve dans les milieux sableux ou vaso-sableux. Pour la pêcher, on repère deux petits trous rapprochés sur la surface du sol qui permettent à deux siphons d’oxygéner le coquillage pendant la marée basse. Pensez à faire dégorger les coquillages pour qu’ils rejettent le sable ou la vase contenu à l’intérieur.

Nom scientifique : Cerastoderma edule

Maille : 10 cm

Astuces de pêche : Le couteau fait deux trous adjacents en forme de 8 à la surface du sol. En déposant des grains de gros sel dans ces trous, le couteau croit sentir le flot et remonte alors vers la surface. Le couteau se pêche aux grandes marées.

Noms scientifiques : Ensis /Solen marginatus, Ensis siliqua, Pharus legumen

Maille : 2,50 cm

Quantité maximum : A partir du 1er janvier 2018, 2 kg par pêcheur et par marée sont autorisés.

Astuces de pêche : Gratter le sable à la limite de la mer montante ou descendante. Attention, la pêche risque d’être faible car il ne reste presque plus que des spécimens sous la maille réglementaire, à cause de sa surpêche ces dernières années. Pensez à faire dégorger les coquillages pour qu’ils rejettent le sable contenu à l’intérieur.

Nom scientifique :  Donax vittatus

Maille : Pas de maille réglementaire

Astuces de pêche : On peut la pêcher aux grandes marées. La lutraire vit enfouie profondément dans le sable.

Nom scientifique : Lutraria lutraria

Maille : Pas de maille réglementaire

Astuces de pêche : On peut la pêcher aux grandes marées. La mye des sables vit enfouie profondément dans le sable.

Nom scientifique : Mya arenaria

Maille :  4 cm

Quantité maximum : A partir du 1er janvier2018 200 unités par pêcheur et par marée sont autorisées.

Astuces de pêche : La palourde se trouve dans les milieux sableux ou vaso-sableux. Pour la pêcher, on repère deux petits trous rapprochés sur la surface du sol qui permettent à deux siphons d’oxygéner le coquillage pendant la marée basse. Pensez à faire dégorger les coquillages pour qu’ils rejettent le sable ou la vase contenu à l’intérieur. La palourde européenne est vernaculaire tandis que la palourde japonaise est issue de la culture (vénériculture). La palourde japonaise est une espèce introduite qui prolifère au détriment de la palourde européenne. La charnière de la palourde européenne n’est pas proéminente contrairement à la palourde japonaise. La palourde européenne n’a pas de tache violette à l’intérieur des valves.

Nom scientifique : Ruditapes deccussatus

Maille : 3,5 cm

Quantité maximum: A partir du 1er janvier 2018, 200 unités par pêcheur et par marée sont autorisées.

Maille : 4,30 cm

Quantité maximum: A partir du 1er janvier 2018, 3 kg par pêcheur et par marée sont autorisés.

Astuces de pêche : On peut la pêcher dans du sable grossier.

Nom scientifique : Venus verrucosa

Maille : 4 cm sans les piques

Astuces de pêche : L’oursin se fixe sous les rochers et se camoufle avec des algues, coquilles, etc. Sa maille se calcule sans les piques.

Nom scientifique : Paracentrotus lividus

Maille :   12 cm

Quantité autorisée : Au 1er janvier 2018, 6 unités maximum par pêcheur et par marée

Astuces de pêche : L’araignée de mer se pêche aux grandes marées parmi les algues. Ne pas pêcher les femelles portant des oeufs.

Nom vernaculaire : Gourgale

Nom scientifique : Maia squinado

Maille : 5 cm

Astuces de pêche : La crevette vivante est transparente. Sa maille se calcule du rostre jusqu’au bout de la queue.

Nom vernaculaire : Bouquet

Nom scientifique : Palaemon serratus

Maille :   6,5 cm

Astuces de pêche : L’étrille se pêche dans les anfractuosités des roches aux grandes marées.

Nom vernaculaire : Bataillet

Nom scientifique : Necora puber

Maille :   13 cm

Astuces de pêche : Le tourteau se pêche aux grandes marées dans les anfractuosités des roches. Ne pas pêcher les femelles portant des oeufs.

Nom vernaculaire: Tourteau / Dormeur / Bourse

Nom scientifique : Cancer pagurus

Maille :   Pas de maille réglementaire

Astuces de pêche : On peut pêcher les bigorneaux sous les rochers ou parmi les algues. Pêcher les plus gros spécimens. Le bigorneau a une coquille noire, ronde, pointue et non nacrée.

Nom scientifique : Littorina littorea

Maille :   5 cm

Astuces de pêche : L’huître creuse sauvage se trouve fixée sur les rochers. On peut la décoller avec un couteau à forte lame. Sa maille se calcule de la charnière à l’extremité

Nom scientifique : crassostrea gigas

Gisements naturels classés : Se renseigner auprès des autorités locales. Par Arrêté du Préfet de Région du 06 septembre 2016, la pêche à pied de loisir des huîtres creuses (Crassostrea gigas) et des huîtres plates (Ostrea edulis) est seulement autorisée sur les gisements du Jamblet et du Tridoux (Ile d’Aix), des Palles et du Toureau, de Lauzières, de la Menoise (Angoulins)du 1er février au 30 novembre de chaque année. Sur le site de Chauveau, elle est autorisée du 1er février au 15 mai de chaque année. Elle s’exerce du lever au coucher du soleil. Limitée à 5 kgs d’huîtres détroquées par pêcheur de loisir et par marée, la pêche s’effectue à la main ou à l’aide d’un piochon d’une largeur maximale de 4 cm. Elle est interdite à moins de 25 mètres des concessions de cultures marines. Le transport des coquillages s’effectue exclusivement à bras.

Maille :   4 cm

Astuces de pêche : La moule sauvage se fixe en paquet par des filaments sur les rochers.

Nom scientifique : Mytilus edulis

Gisement naturel classé : La pêche s’exerce toute l’année, sauf sur le gisement naturel classé dans le Coureau Sud d’Oléron, où la pêche est interdite.

Maille :   Pas de maille réglementaire Astuces de pêche : La patelle se décolle du rocher à l’aide d’un couteau

Nom vernaculaire: Bernique / Chapeau chinois / Jambe

Nom scientifique : Patella vulgata

Maille :   4 cm

Astuces de pêche : Le pétoncle se fixe au rocher par des filaments.

Nom scientifique : Chlamys varia

Maille : Pas de maille réglementaire

Astuces de pêche : On peut pêcher les troques sous les rochers ou parmi les algues. Pêcher les plus gros spécimens. La troque se différencie du bigorneau par une coquille nacrée

Nom scientifique : Monodonta lineata / Phorcus lineatus