Les animaux marins de l’estran à marée basse
Catégorie : Les échinodermes
Etoile de mer commune
Nom latin : Asterias rubens
Etoile de mer glaciaire
Nom latin :Marthasterias glacialis
Ophiure
Nom latin :Ophioderma longicauda
Oursin
Nom latin :Psammechinus miliaris
Petite étoile bossue
Nom latin :Asterina gibbosa
Catégorie : Les poissons
Blennie
Nom latin :Blennius pholis
Gobie
Nom latin :Gobius paganellus
Petit serpent de mer
Nom latin :Nerophis ophidion
Catégorie : Les mollusques
Bigorneau
Nom latin :Littorina littorea
Bigorneau perceur
Nom latin :Ocenebra erinacea
Calliostome
Nom latin :Calliostoma zizyphinum
Gibbule
Nom latin : Steromphala umbilicalis
Huître creuse
Nom latin : Crassostrea gigas
Limace de mer
Nom latin :Aeolidia papillosa
Lièvre de mer
Nom latin :Aplysia punctata
Moule
Nom latin :Mytilus edulis
Nasse
Nom latin : Nassarius reticulatus
Patelle vulgaire
Nom latin : Patella vulgata
Appelée bernique, chapeau chinois
Pourpre
Nom latin :Nucella lapillus
Pétoncle
Nom latin : Mimaclamys varia
Troque
Nom latin : Phorcus lineatus
Appelée faux bigorneau
Catégorie : Les crustacés
Crabe des rochers
Nom latin :Eriphia verrucosa
Crabe faucheur
Nom latin :Macropodia rostrata
Crabe marbré
Nom latin :Pachygrapsus marmoratus
Crabe porcelaine
Nom latin : Porcellana platycheles
Crabe vert ou enragé
Nom latin :Carcinus maenas
Crabe xantho
Nom latin :Xantho incisus
Crevette rose bouquet
Nom latin : Palaemon serratus
Etrille
Nom latin :Necora puber
Pagure Bernard l’ermite
Nom latin : Clibanarius erythropus
Catégorie : Les actinies
Anémone de mer ballii
Nom latin :Anthopleura ballii
Anémone de mer chevaline
Nom latin :Actinia equina
Anémone de mer dahlia
Nom latin :Taelia felina
Anémone de mer fraise
Nom latin :Actinia fragacea
Anémone de mer verte ou ortie de mer
Nom latin : Anemonia viridis
La flore sauvage
Catégorie : Fleur verte
Euphorbe maritime
Nom latin : Euphorbia paralas
Utilisation : Plante toxique, contient un latex jaunâtre qui peut servir à brûler les verrues
Ortie
Nom latin :Urtica dioica
Utilisation : Contient des vitamines A, B2, C, E, calcium, potassium, fer, magnésium…
Elle est tonique, diurétique, dépurative, antirhumatismale, antihémorragique
Plante comestible: on peut faire des soupes, tartes, quiches, tisanes…
agriculture bio: en purin d’ortie stimule les plantes, combat les parasites.
Plantain lancéolé
Nom latin : Plantago lanceolata
Utilisation : Plante médicinale: antiseptique, cicatrisante
elle soigne les rhumes, la plante fraîche peut être appliquée sur des brûlures d’ortie, piqûres d’insectes
Plante comestible: on peut ciseler des jeunes feuilles sur des salades
Catégorie : Fleur rose/mauve/rouge
Bardane
Nom latin :Arctium lappa
Utilisation : Soigne les dermatoses, l’acné, piqûres d’insectes
Bugrane
Nom latin :Ononis spinosa
Utilisation : Plante diurétique
Douce amère ou Morelle
Nom latin :Solanum dulcamara
Utilisation : Plante toxique
Elle peut soigner des douleurs articulaires aggravées par l’humidité en homéopathie
Guimauve
Nom latin :Althea officinalis
Utilisation :Plante médicinale: les racines, feuilles et fleurs sont utilisées. Soigne la toux et les voies respiratoires, les maux de gorge en gargarismes, et calme les maux de ventre avec diarrhée
Marjolaine
Nom latin : Origanum majorana
Utilisation : Plante aromatique, parfume des plats
Plante sédative et calmante, aide à la digestion
Mauve
Nom latin :Malva sylvestris
Utilisation : Plante comestible: les jeunes feuilles, les boutons floraux et les fleurs se consomment. Plante médicinale: les feuilles et les fleurs calment la toux. En usage externe: adoucit et hydrate la peau, soigne abcès, furoncle.
En gargarisme, soigne les aphtes et gingivites
Menthe aquatique / Menthe verte / Menthe poivrée
Nom latin : Mentha aquatica / Mentha viridis / Mentha piperata
Utilisation : Aide à la digestion
Permet la relaxation musculaire
Soigne les migraines
Violette
Nom latin :Viola tricolor
Utilisation : Soigne la toux, ses propriétés sont expectorantes, calmantes et émolientes
Véronique
Nom latin :Veronica officinalis
Utilisation : Soigne le rhume, la toux, les affections cutanées
Catégorie : Fleur jaune/orange
Bouillon blanc
Nom latin :Verbascum thapus
Utilisation :Plante médicinale: calme la toux en usage externe soigne l’eczéma, les brûlures, la gale…
Autrefois on se servait de la hampe florale sèche enduite de poix pour s’éclairer
Plante tinctoriale: les fleurs donnent un jaune vert, on s’en servait autrefois pour teindre les cheveux
Chélidoine
Nom latin : Chelidonium majus
Utilisation : Augmente la sécrétion biliaire. Son latex soigne les verrues et les cors
Criste marine
Nom latin :Crithmum maritimum
Utilisation :Contient de nombreux sels minéraux, vitamine C Appelée aussi « perce pierre » car elle pousse à même les rochers et falaises. Plante comestible: odeur forte citronnée, elle peut accompagner des salades. On peut aussi la faire macérer dans du vinaigre comme les cornichons. Plante médicinale: apéritive et tonifiante
Utilisée aussi en cosmétique pour son pouvoir raffermissant et régénérateur
Son huile essentielle a la propriété d’être diurétique, dépurative et anti cellulite
Fenouil commun
Nom latin :Foeniculum vulgare
Utilisation : Plante aromatique, comestible, médicinale Parfume les plats, elle améliore la digestion, calme les maux de ventre. Antispasmodique elle calme les douleurs musculaires. Galactogène elle favorise la montée de lait. On en extrait une huile essentielle
Immortelle des sables
Nom latin : Helichrysum arenaria
Utilisation :Plante aromatique : peut parfumer certains plats et éloigner les mites quand on la met dans les placards. Plante médicinale: on extrait une huile essentielle qui a la propriété de soigner les blessures, coups et chocs, anti inflammatoire
Lotier corniculé
Nom latin :Lotus corniculatus
Utilisation : Sédatif et relaxant
Maceron
Nom latin : Smyrnium olusatrum
Utilisation : Grande plante à odeur caractéristique Plante d’origine méditerranéenne, importée par les romains, très aromatique toute la plante est comestible. La racine se mange comme le fenouil, les feuilles comme les épinards et les graines comme le poivre
Millepertuis
Nom latin :Hypericum perforatum
Utilisation : Ses feuilles possèdent de petites glandes translucides, quand on les regarde par transparence on a l’impression d’une multitude de perforations. Soigne les dépressions nerveuses. On peut en faire une huile qui soigne les brûlures, coups de soleil. Attention elle est photosensibilisante.
Plante tinctoriale: les fleurs donnent un colorant roux, la plante entière teint en jaune roux
Onagre
Nom latin :Oenothera biennis
Utilisation : Plante médicinale: les graines donnent une huile qui a la propriété d’adoucir la peau, revitalisante et favoriser la circulation sanguine, elle est riche en oméga3
Plante comestible: on peut manger crues les jeunes feuilles et les fleurs , les racines cuites
Pissenlit
Nom latin : Taraxacum officinalis
Utilisation :Plante dépurative, diurétique, aide les fonctions du foie et des reins
Roquette
Nom latin :Roquette Diplotaxis
Utilisation : Plante comestible: les jeunes feuilles et les fleurs se consomment, goût poivré pour les feuilles, goût miellé pour les fleurs
Plante médicinale: riche en vitamine C elle est stimulante, antiscorbutique et a des propriétés dépuratives
Souci champêtre / Souci des jardins
Nom latin :Calendula officinalis
Utilisation : Soigne les problèmes de peau: inflammation, cicatrisation, dermatose
Aide à la digestion
Catégorie : Fleur blanche
Achillée millefeuille
Nom latin : Achillea millefolium
Utilisation : Plante à odeur aromatique Tinctoriale donne du jaune, vert ou brun. Médicinale elle est antiseptique, hémostatique, anti inflammatoire. Elle cicatrice les plaies, soulage les maux de ventre
Alliaire
Nom latin : Allaria petiolata
Utilisation : Plante condimentaire au goût d’ail
Aubépine
Nom latin : Crataegus monogyna
Utilisation : Plante médicinale : tonique cardiaque action cardiovasculaire sur le cœur et les vaisseaux sanguins. Sédative, elle agit sur les troubles du sommeil Les fruits rouges appelés cenelles servent à faire des confitures ou pâtisseries
Bourse à pasteur
Nom latin : Capsella bursa pastoris
Utilisation :
Hémostatique, peut soigner des plaies accompagnées de saignement
On peut manger les jeunes feuilles en salade
Camomille maritime
Nom latin : Matricaria maritima
Utilisation : Ressemble à la Camomille allemande (Matricaria recutita)
En décoction peut servir au rinçage des cheveux afin de leur donner de beaux reflets
Elle apaise la peau sensible (rougeurs, allergies…)
Carotte sauvage
Nom latin : Daucus carota
Utilisation : Contient de la Vitamine A, la carotène. Plante médicinale: la racine est utilisée comme diurétique, stimulante, aide à la digestion et au foie fatigué. Usage externe: soulage les brûlures, les ulcères et eczéma. Plante tinctoriale: les fleurs et fanes donnent une couleur jaune. On fait une huile essentielle avec les graines de la carotte cultivée qui raffermit la peau, éclaircit le teint. Les graines peuvent parfumer des plats.
Ciste
Nom latin :Cistus ladaniferus
Utilisation : Hémostatique, il permet de lutter contre les saignements et les microcoupures (de rasoir par exemple).
Réparateur, il favorise la cicatrisation et aide à reconstituer la peau au niveau des plaies, des coupures et des lésions d’acné.
Favorise la micro-circulation.
Consoude
Nom latin : Symphytum officinalis
Utilisation : La racine a des propriétés cicatrisantes, anti-inflammatoires
Datura
Nom latin : Datura stramonium
Utilisation : Plante toxique hallucinogène
Plante médicinale : peut soigner la toux et les crises d’asthme
Eglantine
Nom latin : Rosa canina
Utilisation : Plante médicinale: les fruits appelés cynorrhodons sont riches en vitamine C, toniques, combattent les refroidissements. Plante comestible: on peut faire de la confiture avec les fruits
Morelle noire
Nom latin : Solanum nigrum
Utilisation : Famille des Solanacées
Fleurs pointues, étamines jaunes saillantes
Donne des baies vertes puis noires
Toxique
Paquerette
Nom latin : Bellis perennis
Utilisation : Son macérât huileux de fleurs a des effets toniques et raffermissants sur la peau
Sureau
Nom latin :Sambucus nigra
Utilisation : Les fleurs augmentent les sécrétions bronchiques
Les fleurs, fruits, écorce sont diurétiques, laxatives.
Avec les fruits on peut en faire une boisson fermentée